Студенческие деликатесы
Студенческие деликатесы – жареная картошка и коктейль «сметана в томате»
(1973-75)

Валерий Лапшинский

Читая воспоминание о житье-бытье ветеранов МИФИ (и не только МИФИ, но и других вузов), которые были студентами в военные и послевоенные годы, можно найти байки и анекдоты про голодное студенческое прошлое. Конечно, жизнь студентов моего поколения (это 70-е годы) была не столь голодной, но порой наша пищевая жизнь анекдотической – тоже. Вероятно, некоторые студенческие деликатесы были одинаковыми. Например, жареная картошка.
Однажды я наблюдал такую сцену в 1-м корпусе студгородка МИФИ на Каширке. Мои однокурсники нажарили целую сковородку картошки. Важно заметить сразу, что это было в то время, когда стипендия прошлого месяца была фактически проедена, а следующая – еще не получена.
Итак, картошка пожарена и переносится для трапезы в комнату по длинному коридору общежития. И, вдруг, неожиданно, сковородка выскальзывает из рук. Ее падение на пол происходит в полном соответствии с важнейшим законом физики – законом бутерброда(*). Это было завораживающее зрелище. Вот она летит, переворачиваясь, с такой вкусной аппетитной жареной картошкой. А голодные студенты провожают ее растерянными взглядами… Сковородка аккуратно накрыла картошку.
Далее незабываемая картина маслом. Четыре студента с ложками (обычно в комнате общежития проживало именно четыре студента), на коленях, убрав сковородку, поедают с хорошим аппетитом эту картошку прямо с пола коридора.
Жаль, что жареная картошка, студенческий деликатес, была съедена так быстро, что я не успел заснять эту картину на свой фотоаппарат.

Деликатесом №2 студента в общежитии МИФИ был, конечно, коктейль «сметана в томате». Рецепт коктейля очень простой. В буфете общежития берется два стакана: 100 г сметаны и 200 г томатного сока. Потом сок переливается в сметану и смешивается с ней. Соль добавляется по желанию либо по вкусу. Вкусно, сытно, хватает на пары до обеденного перерыва. Почему деликатес? Потому что коктейль доставался лишь тем студентам из общежития, которые приходили на 1-ю пару вовремя, т.е. к 8.45.


(*) Для тех, кто не знает этого закона: бутерброд всегда падает маслом вниз! Хотя имеется и другая формулировка: «Вероятность падения бутерброда маслом вниз прямо пропорциональна стоимости ковра».

Еще - Валерий Лапшинский

Участники из СССР в первых рядах!
Заметки хориста
В проходной оборонного НИИ
В предгорьях Альп
Сказка про аспирантов
Мое поколение и мои хоровые друзья
Этикет по-британски
Легендарное трио
Анекдот - двигатель прогресса
Не всё топливо, что блестит…
МИФИ как рассадник легкой шизы или квантовая теория марксизма-ленинизма
ССО ХОР МИФИ 1970-74
Показать еще

Еще - 1973

Весёленькая История
SHTOF NEW YEAR Co Ltd
Пресса о ШТО
Шура Сидоренков
Битом по быту
А помнишь, дядя?
Жизнь не плоха, когда в день дурака поймаешь лоха
Весёленькая история и Остановка
Миссия на Муруроа

Еще - Общага МИФИ

В поисках недоеденного
Великое ограбление
В поисках еды
Фестиваль или бунт- 67
Общага – дом родной!
Студенческие волнения
Магия цифр или сколько литров в ящике пива

Другие статьи

Селиванова Светлана Григорьевна
Мне интересен человек
Как три вектора
Овец жалко!
SHTOF NEW YEAR Co Ltd
Соревнование, кто дальше плюнет – с академиком
Мистика поступления в МИФИ
Так давайте же не будем ослами и выпьем водки!
Хроника ядерного взрыва
Студия джаза МИФИ
Мелочи "Мелюзги"
Хор МИФИ – это часть нашей жизни
Показать еще

Тест
/